Snacks:

Chark – 75kr

Gruyére – 75kr

Gröna oliver – 45kr

Marcona mandlar – 45kr

Surdegsbröd & hemkärnat smör – 75kr

Mindre:

-Kantarelltoast, 195kr

Serveras med smörstekt bröd, ostkräm, schalottenlök & parmesan.

-Tartar, 195kr

Serveras med friterad potatis, dragonmajonnäs, syltad tomat, schalottenlök & parmesan.

-Våga Blå, 195kr

Serveras med betor, brynt smör, syrlig sallad, mandlar & Våga Blå från Jarseost.

Större:

-Oxkind, 335kr

Serveras med potatispuré, rödvinssås, morot, sotad lök & vattenkrasse.

-Röding, 335kr

Serveras med blomkålspuré, kräftvelouté, forellrom, grönkål & fänkålspollen.

-Svamprisotto, 295kr

Serveras med kantareller, brynt Karl-Johan smör, mandlar & parmesan.

Efter:

-Tart tatin, 125kr

Serveras med husets vaniljglass & grädde.

-Choklad nemesis, 125kr

Serveras med salt karamell & husets vaniljglass.

Rulla till toppen